第 75 屆 ADA 科學年會：關注貧困對血糖控制的影響

第 75 屆美國糖尿病協會（ADA）科學年會將會在 6 月 9 日報告一項在美國拉美裔人群中進行的針對食物缺乏對血糖控制影響的研究，該項研究結果顯示食物缺乏可能是糖尿病管理中需要考慮的因素之一。

美國農業部數據顯示，2013 年居住在美國的拉美裔家庭有 24% 面臨食物缺乏，而只有 14% 的美國人面臨這一問題。2012 年出版于 Diabetes Spectrum 雜志的研究發現食物不足的家庭糖尿病風險大約比普通家庭高 2.5%。

亞特蘭大的研究人員探究了食物不足對糖尿病管理的影響，對患者曾經是否為食物不足而擔憂進行詢問，以及用劃碟法評估患者每天食用蔬菜量，最后該研究小組對食物缺乏組與正常組間的糖化血紅蛋白的差異進行了分析。

埃默里糖尿病教育研究院的副院長 Rotberg 教授表示「我們研究發現食物缺乏的患者糖化血紅蛋白高于正常組且蔬菜攝入量低。這一研究結果強調了糖尿病個體化管理的重要性，不僅要考慮患者的社會經濟情況，還要考慮其食物供應狀況」。同時他還表示兩組研究對象 BMI 并無差別，表明營養密度可能是導致血糖控制差異的決定因素。

更多詳細內容敬請關注丁香園 2015 ADA 科學年會會議頻道！

編輯： xuche    來源：丁香園